Kilomètres alimentaires

Consommer local

Faire une place aux produits locaux dans sa cuisine, c’est aussi s’ancrer dans sa communauté, en développant des rapports privilégiés avec les producteurs de la région et en participant directement à l’essor de notre économie. C’est se sentir partie prenante d’une collectivité locale et régionale.

  • 16km

    La majorité de nos producteurs se trouvent aux Franches-Montagnes, dans rayon de 16 km.
    62.5%
  • 45km

    Le cercle s'agrandit sur le Jura, dans un rayon de 45 km.
    30%
  • 65km et +

    Au gré de nos découvertes, quelques spécialités artisanales méritent le déplacement.
    7.5%

Privilégier les aliments locaux.

  • Pour garantir une occupation dynamique de nos terres agricoles et préserver notre patrimoine.
  • Pour bénéficier de produits d'une fraicheur exceptionnelle et d'une plus grande qualité nutritionnelle.
  • Pour se faire plaisir et goûter à des produits savoureux, surtout en saison.
  • Pour encourager les agriculteurs et soutenir notre économie locale.
  • Pour réduire le transport des aliments sur de longues distances.

Les produits régionaux labellisés.

Un collectif s'engage à travers la marque régionale, Spécialité du Canton du Jura, pour vous garantir :

produit du terroir

  • Traçabilité et sécurité (certification OIC)
  • Matières premières de la région
  • Transformation dans la région
  • Soutien à notre agriculture et à notre économie locale.

Carte des fournisseurs du Marché des paysannes

localisation

rue de la Gruère 1
2350 Saignelégier

Itinéraire

Horaire

Mar : 14:00-18:00 | Fermé

Mer à Ven : 8:30-12:00 | 15:00-18:00

Sam : 8:00-12:00 | 13:30-16:00

Contact

Téléphone : +41 (0)32 950 13 20

Email :
bienvenu@marche-des-paysannes.ch