De la variété
Il existe une immense variété de produits semi-traités ou traités à base de viande, avec des caractéristiques différentes en termes de goût.
Dans notre région, on trouve nombreux de produits carnés, chacun ayant sa saveur propre.
Produits à base de viande fraîche
Pièces de viande salées
Saucisses crues fermentées
Produits carnés séchés
